對于燃氣灶，我們大多時(shí)候只注意了它的上面兩個(gè)開(kāi)關(guān)按鈕，平時(shí)在使用的過(guò)程中，也是這兩個(gè)按鈕使用得比較多。但是對于燃氣灶的背面，很少會(huì )有人去關(guān)注！其實(shí)，燃氣灶的背面才是整個(gè)燃氣灶技術(shù)的精髓處，新買(mǎi)的灶具如果我們碰到火苗太小的話(huà)，就需要自己去調節燃氣灶背面的開(kāi)關(guān)！撥動(dòng)灶底的這2個(gè)小鐵片，火力一下變正常！

不知道大家平時(shí)有沒(méi)有留意過(guò)，在燃氣灶的背面，有兩個(gè)突出的可以用手撥動(dòng)的小鐵片。專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)上，我們稱(chēng)這2個(gè)小鐵片為“風(fēng)門(mén)”，它是連接噴嘴和燃燒器之間的東西！在燃氣灶安裝完成后，安裝師傅一般會(huì )叫你不要去隨意動(dòng)這2個(gè)撥片，因為如果沒(méi)調節好的話(huà)，會(huì )使燃氣灶的火力變小或者變得非常大。這2種情況都是我們不想看到的，火力太小了炒菜肯定會(huì )不方便，太大了容易把菜燒糊，而且還浪費燃氣！

當燃氣灶出現黃火的時(shí)候，說(shuō)明燃氣是沒(méi)有被充分燃燒的，這樣不僅是對燃氣的浪費，而且不充分燃燒的燃氣還會(huì )產(chǎn)生大量的一氧化碳，這對我們的健康也有一定的威脅！新買(mǎi)剛投入使用的灶具，一定要調好風(fēng)門(mén)，調節好燃氣與空氣的混合比例，達到藍色火焰的狀態(tài)才OK。操作是可以將燃氣灶翻轉過(guò)來(lái)，然后嘗試調節下這2個(gè)小鐵片的位置了！在這2個(gè)小鐵片中，一個(gè)是將火力調大的，一個(gè)是將火力調小的，大家在測試的時(shí)候要分清楚，不要把火力越調越小了！不過(guò)，一般這一步是燃氣公司在替你開(kāi)栓點(diǎn)火的時(shí)候，幫你調試正常，才算完整的點(diǎn)火過(guò)程。

如果灶具自安裝調好風(fēng)門(mén)后，一直使用很正常，但是在我們長(cháng)期的使用過(guò)程中，燃氣灶出現“黃火”。這是因為我們平時(shí)在炒菜做飯的時(shí)候，經(jīng)常會(huì )有油濺到灶臺上去，其中會(huì )有小部分油凝固在燃氣灶的噴嘴上，把噴嘴的出氣口都給堵住了。當出氣口被堵住之后，它出氣的量就會(huì )降低，燃氣灶在燃燒的時(shí)候也會(huì )出現黃火的現象！這時(shí)候，我們可以在家里拿一支牙簽來(lái)，然后對著(zhù)這個(gè)噴嘴的出氣口戳一下，將沉積在里面的油污給戳出來(lái)，這時(shí)候出氣口順暢了，燃氣灶的火力自然就大了！

在我們使用燃氣灶的過(guò)程中，大家或多或少都會(huì )遇到一些問(wèn)題，但在遇到問(wèn)題的時(shí)候，大家千萬(wàn)不要盲目地自己去操作，不然很可能遇到危險！不過(guò)在調節火力大小的問(wèn)題上，大家可以嘗試小編教大家的這些方法，如果通過(guò)這些方法的調節后，燃氣灶還是處于一個(gè)“黃火”的狀態(tài)，那大家最好是請專(zhuān)業(yè)人士來(lái)進(jìn)行調節吧！用氣安全第一，大家別忽視了！